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jueves, abril 25, 2024

Café risaraldense estará en el Specialty Coffee Expo Chicago 2024

La RAP Eje Cafetero anunció la participación de la región por tercer año consecutivo en la feria más grande del mundo en cafés especiales, el Speciality Coffee Expo Chicago 2024, la cual tendrá lugar los próximos 12 y 14 de abril, como parte de su programa de internacionalización del Eje Cafetero y Tolima.

El subgerente de proyectos, Alejandro Rozo, especificó que participar en esta feria es una forma diferente de aperturar mercados con la calidad de un café especial: “Es la principal vitrina de promoción para los cafés de la región RAP Eje Cafetero y en este sentido lo que hacemos es escoger los cafés más importantes y representativos de la región. Esto lo hace cada departamento, a partir de una convocatoria para llevarlos a una rueda de negocios con los compradores mundiales que asisten tanto de los Estados Unidos, como de Europa, Asia, entre otros lugares del mundo”, indicó.

Y agregó: “Los cafés que nosotros llevamos están listos para ser exportados a cualquier país del mundo, pero el escenario fundamental para hacer este reconocimiento y la verdadera internacionalización de la región se hace en el exterior, por eso tenemos que llegar a los clientes internacionales, de una forma definida, técnica y sobre todo cumpliendo los más altos estándares, en cuanto a calidad del producto, confiabilidad, volumen, para tener la capacidad de cumplir con los negocios y sobre todo con lo que requiere la demanda internacional”.

El proyecto de fortalecimiento de la cadena productiva del café de la región, que viene impulsando la RAP Eje Cafetero, es lo que ha permitido que en los dos años anteriores se haya participado con gran éxito en las SCA de Boston (2022) y Oregón (2023), además de haber traído compradores internacionales que participaron en ferias regionales, visitaron fincas y convivieron con productores, cerrando importantes negocios.

Dato
En este evento en Chicago, que reúne 580 expositores de 68 países, se presentarán 32 marcas del mejor café de los departamentos de Caldas, Quindío, Tolima y Risaralda.

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