Por ahí dicen que “cómo te ves te sientes” y para verse bien y tener energía durante todo el día, se necesita de una sana y balanceada alimentación. Algunos expertos en la cocina, comparten una serie de recetas prácticas para preparar en casa, que le ayudarán a sentirse mejor y a alimentarse sanamente. Según lo … Read more
Con el objetivo de hacer un homenaje a la cocina pereirana, Nathalia Salazar Gallego, chef y propietaria de “La H hamburguesería” diseñó una hamburguesa exclusiva que resalta la grandeza de nuestra región, se trata de La Monarca. “Esta hamburguesa contiene un pan artesano de mantequilla de vaca, cubierto con un cremoso … Read more
El pasado 28 de julio se realizó la ceremonia virtual de premiación a los ganadores de Premios La Barra- Elite Professional 2020, en el cual la capital risaraldense obtuvo tres reconocimientos, entre estos el restaurante O´Brasileiro Rodizio, quien recibió el premio en la categoría de Mejor servicio en restaurante, que exalta su excelencia, pulcritud y … Read more
Durante los últimos meses, las familias colombianas han cambiado sus hábitos y rutinas en el hogar, descubriendo nuevos conocimientos, pasatiempos y habilidades. La gastronomía, sin lugar a duda, es una de las pasiones que se han despertado en medio del confinamiento en casa, propiciando nuevos momentos de sabor y experiencias. Delegados de Refisal (compañía líder … Read more
El sector gastronómico de Pereira y Risaralda, también ha sido duramente afectado por la crisis pandémica. Desde hace 100 días los propietarios de restaurantes están sobreviviendo a punto de domicilios y muchos han tenido que prescindir de sus colaboradores y cerrar sus puertas definitivamente. Ya los clientes no gozan de una tradicional experiencia gastronómica directa, … Read more
Con las medidas de confinamiento y aislamiento social preventivo y obligatorio, debido a la pandemia por Covid 19, el tradicional Día del padre también será atípico para las familias. Hoy en el marco de la celebración de este día, un regalo muy especial es cocinar para él. Dos especialistas en la cocina sugieren deliciosas recetas … Read more
Una manera de consentir a las madres, hacerlas sentir muy especiales en su día, y sorprenderlas en casa, es con deliciosas preparaciones, ya que en esta fecha especial debido al confinamiento, los ciudadanos no podrán salir de sus hogares a festejar como es tradicional esta celebración cada año, sino hacerlo de una forma atípica y … Read more
Este fin de semana, con motivo de la Celebración del Día de la madre, podemos sorprenderlas, seres tan especiales y amados en nuestras vidas, con un regalo diferente; con bebidas especiales, así como sacar el mejor provecho a esta época de aislamiento y confinamiento en los hogares y disfrutar y compartir con ellas en casa. A … Read more
Por estos días de cuarentena algunas familias pereiranas, disfrutan momentos de calidad en familia, realizando varias actividades como cocinar. Haciendo un uso responsable y supervisado los padres o cuidadores, pueden enseñar a sus niños y niñas, variedad de recetas sencillas en el hogar y así entretenerse y porque no, divertirse con el arte culinario. El … Read more
Evite complicaciones de salud En la medida de lo posible la recomendación para todas las personas es seguir con los hábitos normales de consumo de alimentos. El desayuno, fundamental en la alimentación, el almuerzo y cena, acompañado de una fruta o un jugo en las tardes, es el consejo más sensato para que en la … Read more
Durante el periodo de cuarentena en la casa es fundamental mantener una alimentación saludable e identificar alimentos que ayuden a aumentar las defensas como el jengibre. Este es un buen momento para aprovechar que hay un poco más de tiempo para cocinar, ya sea al medio día a la hora de almorzar o en la … Read more