La informalidad que ha venido en ascenso, especialmente por el auge de las plataformas tecnológicas que ofertan el servicio de alojamientos, se ha convertido en la principal problemática que afronta el sector hotelero en el país. Así lo indicó Gustavo Toro, presidente ejecutivo nacional de Cotelco, gremio que agrupa a los hoteleros del país, quién…
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