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martes, enero 31, 2023

Colombia será la próxima potencia gastronómica como lo es Perú: Martín Valencia

En la Embajada de Colombia en Italia se sirvió hace unas semanas una cena con un menú muy colombiano para medio centenar de personas, entre empresarios, congresistas y periodistas, quienes quedaron gratamente sorprendidos con sabores desconocidos para ellos, como el bocadillo, el suero costeño o el arequipe. Dicho menú fue elaborado por dos cocineros colombianos:…

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