En la Embajada de Colombia en Italia se sirvió hace unas semanas una cena con un menú muy colombiano para medio centenar de personas, entre empresarios, congresistas y periodistas, quienes quedaron gratamente sorprendidos con sabores desconocidos para ellos, como el bocadillo, el suero costeño o el arequipe. Dicho menú fue elaborado por dos cocineros colombianos:…