A 15 años de la declaratoria de la UNESCO, municipios como Pereira y Santa Rosa de Cabal destacan los beneficios y responsabilidades de integrar el Paisaje Cultural Cafetero Colombiano, una figura que impulsa el turismo, fortalece la identidad cafetera y exige acciones permanentes de conservación.
Formar parte del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano (PCCC) significa integrar un territorio reconocido por la UNESCO por la relación histórica entre la caficultura, el paisaje, la arquitectura y las comunidades.
Más que una declaratoria
Además del reconocimiento internacional, pertenecer al PCCC implica proteger los elementos que dieron origen a la declaratoria. Esto incluye los paisajes rurales, las prácticas asociadas al cultivo del café, las tradiciones culturales y el patrimonio construido que caracteriza a los municipios cafeteros.
La figura también permite acceder a programas de fortalecimiento, cooperación y promoción territorial, al tiempo que impulsa procesos de apropiación del patrimonio entre las comunidades.
El turismo
La secretaria de Turismo, Cultura y Competitividad de Santa Rosa de Cabal, Katherine Patiño Escobar, señaló que la declaratoria reconoce una identidad construida alrededor de la cultura cafetera y posiciona al municipio como un destino de interés nacional e internacional.
Según explicó, este reconocimiento fortalece la competitividad turística, genera oportunidades económicas para las comunidades y promueve un modelo de desarrollo donde la conservación del patrimonio y el aprovechamiento turístico avanzan de manera conjunta.
Patiño añadió que el turismo sostenible se ha convertido en una herramienta para generar bienestar económico sin comprometer los recursos naturales y culturales que distinguen al territorio.
El caso de Pereira
En Pereira, la estrategia de fortalecimiento del Paisaje Cultural Cafetero ha llegado entre 2024 y 2025 a nueve corregimientos y 29 veredas, impactando a cerca de 750 prestadores de servicios turísticos y actores vinculados a la cadena del sector.
Cristian Toro, secretario de Desarrollo Económico, indicó que la declaratoria ha permitido visibilizar la tradición cafetera del municipio y reconocer el trabajo de las familias que continúan vinculadas a esta actividad. Agregó que la administración trabaja con diferentes dependencias para fortalecer la producción, la comercialización y la promoción de productos derivados del café.
Entre las acciones adelantadas se encuentran procesos de acompañamiento a productores, fortalecimiento de exportaciones y apoyo a cafés de calidad y especialidad.
Las responsabilidades
La pertenencia al PCCC también exige compromisos. Eliana Carmona Giraldo, asesora de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad de Pereira, explicó que cada dependencia municipal desarrolla acciones relacionadas con los desafíos de la declaratoria.
Mientras Planeación realiza seguimiento a aspectos asociados con la conservación y el cambio climático, otras dependencias trabajan en fortalecimiento económico, asistencia técnica y capacitación para consolidar un turismo sostenible.
Carmona explicó que el programa de fortalecimiento del Paisaje Cultural Cafetero se desarrolla a través de cuatro líneas de trabajo, formación y asistencia técnica, innovación y sostenibilidad, capacitación y promoción. Estas acciones buscan fortalecer capacidades en el territorio y acompañar a los actores locales vinculados al turismo y a la cultura cafetera.
El Paisaje Cultural Cafetero Colombiano abarca territorios de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca. La declaratoria beneficia a cerca de 80 mil personas que dependen directamente de la caficultura, una de las actividades productivas más representativas de la región.
