Santa Rosa de Cabal, segundo municipio más competitivo en materia turística del país, realizó un intercambio de conocimientos y experiencias en materia, con el municipio de Balboa, y a través de esta alianza busca seguir impulsando ambos destinos.
La Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal (UNISARC), fue el escenario de la primera versión 2023, de la Rueda de Negocios entre prestadores de servicios turísticos del Municipio de Las Araucarias y de Balboa.
“Santa Rosa de Cabal se vincula con el acompañamiento en el proceso de cómo se ha desarrollado como destino sostenible, hasta ser el segundo más competitivo a nivel nacional…este es un espacio muy valioso, muy importante de crecimiento”, manifestó Sebastián Villalba Hernández, secretario de Turismo, Cultura y Competitividad del municipio santarrosano.
Del municipio de Balboa estuvieron presentes en la Rueda de Negocios un total de 34 pequeños empresarios, quienes a su vez estuvieron participando del diplomado de diseño de producto turístico con énfasis en plataformas digitales, un programa de la Unisarc en alianza con el Comité departamental de Cafeteros de Risaralda.
“Lo que buscamos es que ellos empiecen a generar más capacidades en lo que tiene que ver con sus emprendimientos, estamos buscando también que puedan ingresar al proceso de Tecnología en Administración Turística y del Patrimonio, que tienen la universidad a través del diplomado, un proceso de homologación”, manifestó Andrés Patiño, Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Programas Especiales de Unisarc.
Balboa también se busca consolidar una oferta gastronómica única y allí ya es posible encontrar no solo la hamburguesa de plátano, sino también la hamburguesa Chapolera que le rinde un tributo a las mujeres cafeteras.
DESTINO EN FORTALECIMIENTO
Así entonces Balboa denominado como el Balcón de Los Andes, busca a través de este intercambio fortalecer sus estrategias para seguir consolidándose como uno de los destinos turísticos favoritos del departamento, “queremos a través de este intercambio de experiencias, aprender del segundo destino certificado del país, que es Santa Rosa, para nosotros seguir avanzado en la construcción de nuestro producto turístico”, dijo Miriam Mesa Salgado, directora de Turismo de este municipio.
Se conoció que, si bien para Santa Rosa de Cabal el elemento diferenciador ante el departamento son sus aguas termales, para Balboa en definitiva son sus paisajes, pues desde este municipio se pueden apreciar 21 municipios más de los departamentos de Caldas, Quindío, Risaralda y Norte del Valle del Cauca.
“Tenemos un paisaje único, nuestra oferta de valor tiene que ver con el proceso del café desde su recolección hasta la tasa, también del cacao, la transformación de la caña, tenemos varios trapiches donde se puede vivir la experiencia del sirope, el melao, los caramelos, los blanqueados, somos un municipio con conexión directa a la naturaleza, también tenemos senderismo”, agregó Mesa.
