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jueves, febrero 22, 2024

El mejor café de Colombia está en Risaralda : Cafés de Colombia Expo 2023

Al regreso de la feria de cafés especiales más importante de Latinoamérica, donde Risaralda tuvo un stand con más de 4 mil visitantes, 4 mil tazas de café degustadas y aproximadamente 800 contactos con clientes nacionales e internacionales, Jorge Humberto Echeverry, director ejecutivo del Comité de Cafeteros compartió los principales resultados de Cafés de Colombia Expo 2023:

“Esa estrategia de ‘Risaralda, diversidad de perfiles’ está cambiando cosas, este año fue una feria distinta, donde uno ve más el engranaje de la apuesta Risaralda y queda uno muy orgulloso. Risaralda brilló, no solamente en el stand, un stand que articulamos en torno a la calidad, en todo el tema de asociatividad que nos caracteriza, todo el tema de los jóvenes cafeteros con una juventud nueva emprendedora, todo el tema de emprendimiento. En esta ocasión tuvimos la oportunidad de llevar emprendedores en el sector turístico asociados al café, Risaralda es un destino turístico importante gracias a la caficultura”.

Las estrellas

Con un café 100% natural, de variedad castillo y cuidadosamente seleccionado desde su finca en Apía, María Noralba Benítez obtuvo el primer lugar en el concurso Liderando con Calidad, que premia a la mejor taza de café de Colombia: “El primer puesto fue un premio de $15 millones, para mí es demasiado grande, es un premio muy merecido por tanto esfuerzo. Invito a las personas caficultoras que con esfuerzo, con ganas, los sueños se cumplen”, indicó la caficultora. Así mismo, Apía también ocupó el quinto lugar con Antonio Usuga en este concurso donde participaron alrededor de 200 caficultores de Colombia.

“Nos traemos el primer puesto a nivel nacional de café tostado de mejor calidad, hecho en Apía, por una mujer rural pero es un logro del trabajo en equipo de todas las instituciones, productores y asociaciones que aúnan esfuerzos para trabajar por un mismo objetivo”, expresó el secretario de Desarrollo Agropecuario de Risaralda, Luis Alberto Duque.

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