Las mujeres del maíz

Angel Gómez Giraldo Aún tiene vigencia una expresión paisa cuyo sentido es de fortaleza: es una persona de todo el “maiz” (sin la tilde). Esto también nos  indica  el alto valor que le damos a este alimento del que se deriva la arepa, llamado igualmente pan suramericano. Son en verdad tortas circulares que en nuestro…

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