@DuberneyGalvis Columnista Ha recobrado reciente auge el debate sobre la producción mundial de alimentos. Relevante, a sabiendas que existen hambrunas globales a pesar de los excedentes de producción. También en Colombia varios sectores discuten este asunto. Hay un área por profundizar, la académica. Para definir qué se enseña, cómo se enseña y para qué se…
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