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lunes, febrero 26, 2024

Caficultores de Panamá, impresionados por el café risaraldense

Un grupo de caficultores de Panamá tuvo la oportunidad de visitar las instalaciones de CASCARICAFE en compañía de docentes de la Universidad Tecnológica de Pereira, en Santa Rosa de Cabal. Durante la visita, los caficultores compartieron sus impresiones por la iniciativa que agrega valor al café y promueve la economía circular en la región. Los visitantes destacaron cómo los caficultores locales están comprometidos con la protección del medio ambiente y el uso eficiente de la biomasa. Esta estrategia busca reducir al máximo los residuos generados por la actividad cafetera en las fincas, al mismo tiempo que genera ingresos adicionales para las familias cafeteras de la región:

“Hemos quedado gratamente impresionados no solo por la calidad de las personas y la calidad con que fuimos recibidos sino también por el alto grado de éxito que han logrado en producir un café de calidad y en la diversificación que le han dado al negocio del café, buscando nuevas líneas de negocio y adicionando un valor agregado a la calidad del café”, expresó Jaime García, industrial y productor de café de la provincia de Chiriquí República de Panamá.

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