Café, ciudad y campo: motores del progreso risaraldense

Auge de los cafés especiales – 2023

Cuentan los libros de historia que al territorio que hoy ocupa Risaralda, el café entró por Marsella hace ya 138 años. Desde entonces el café ha hecho parte fundamental de la actividad económica de la región, al punto que hoy por hoy es el segundo renglón de sus exportaciones.

Cada año el departamento produce alrededor de cuatro millones de arrobas de café, de las cuales unos tres millones se recolectan en el segundo semestre en la llamada gran cosecha y los restantes en el primer semestre del año siguiente durante la cosecha de mitaca o traviesa, con un valor anual estimado entre $900.000 millones y un billón de pesos, lo que beneficia directamente a las 19.500 familias cultivadoras del grano que cuentan en sus 22.000 fincas con 43.000 hectáreas sembradas. Esta última época estamos regresando en el departamento al auge del café, mediante estrategias como “Risaralda, Diversidad de Perfiles”, la cual ha inspirado a las nuevas generaciones a través de una red de laboratorios, la asociatividad, los programas de la mujer cafetera, los jóvenes cafeteros, los centros de industrialización y de tostión que hay por todo el departamento, así como las tiendas de café.

Las nuevas generaciones están viendo en la caficultura una opción de vida y ese es el futuro del café, en un departamento con centenares de marcas propias de cafés especiales y la realización de eventos como la Calle del Café en municipios como Apía, Santa Rosa de Cabal y Pereira. Y otro hecho significativo, es que Risaralda le apuntó a la diversidad de perfiles, por lo que nuestro café no tiene un único sabor, sino una amplia gama de sabores.

 

Sociedad de Mejoras – 2025

El año pasado, la conmemoración del primer centenario de fundación de la Sociedad de Mejoras de Pereira ProRisaralda, sirvió de marco propicio para la presentación a la comunidad de los nuevos rumbos que está transitando esta organización de carácter cívico y colectivo. Por iniciativa de la SMP, cuatro empresas decidieron aprovechar y potenciar los alcances de la figura de Obras por Impuestos, la cual permite destinar hasta el 50% de los recursos reservados para el pago de obligaciones tributarias en el desarrollo de proyectos de alto impacto para los municipios más afectados por el conflicto armado, la violencia y la pobreza. Es así como para finales del año 2026 el municipio de Anserma, Caldas, y su área de influencia tendrán una nueva planta de tratamiento de aguas, pues la actual ya finalizó su ciclo de servicios.

Esta es una de las nuevas apuestas de la Sociedad de Mejoras, a la cual se suma también Ciudad Bokorá, un complejo comercial y de servicios de más de 90.000 metros cuadrados que ha despertado interés en el país y en el exterior, situado en el predio que ocupaba el Zoológico frente al Aeropuerto Matecaña, el cual se adelanta en alianza con la firma Proyectos Urbanos. Allí construirán ocho edificios enfocados a comercio, servicios, cultura, logística, hospedaje y apoyo a la operación aeroportuaria en un tiempo estimado entre ocho y diez años, con un aporte en términos de generación de empleo, y atracción de inversiones, permitiendo potenciar la región, impulsar la competitividad, constituyéndose en el más importante desarrollo inmobiliario del Eje Cafetero con una generación de 16.000 puestos de trabajo.

De los 100.000 metros cuadrados de terreno, el 50% se conservará como áreas verdes, zonas de protección, cesiones y vías, en medio de un escenario de desarrollo icónico en el que se edificarán 93.000 metros cuadrados.

 

Aguacate Hass, en alza – 2026

El aguacate Hass continúa posicionándose como uno de los productos principales de exportación de departamentos como Antioquia, Risaralda y Valle del Cauca. Su crecimiento lo ha convertido en un sector clave, no solo por su cultivo y cosecha, sino también por su transformación, exportación, generación de empleo y aporte a la transformación rural.

Esta agroindustria genera 79.499 empleos formales en Colombia, de los cuales el 38% están en el Eje Cafetero: Caldas con 19.602, Quindío con 5.953 y Risaralda con 4.561, principalmente en Guática y Apía. Estos dos municipios concentran el 55% del área de producción destinada a exportación. El aguacate Hass está presente en 230 municipios de 16 departamentos, varios de ellos afectados históricamente por la violencia. En estas zonas, la fruta se ha convertido en una alternativa productiva para las comunidades. En el Eje Cafetero, en particular, ha generado oportunidades laborales para víctimas del conflicto armado y ha estimulado el desarrollo de industrias complementarias.

Corpohass, la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia, reporta que en el país hay 29 plantas empacadoras afiliadas (dos en Caldas, dos en Quindío y cuatro en Risaralda) y 17 empresas dedicadas a la transformación del producto, de las cuales 7 están en Risaralda.

Ser la tercera agroindustria nacional en generación de empleo formal, dar apoyo al pequeño productor (de los 3.781 productores de aguacate Hass, el 82,5% son de pequeña escala) y realizar un aporte del 2% al PIB agrícola del país son aportes adicionales al desarrollo económico y social del país.

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