Pollo al horno con cerveza

Ingredientes para 6 personas Pollo entero 1 Cerveza 1 Romero seco Tomillo seco Orégano seco Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Sal Pimienta negra molida Preparación Tiempo 1 h 45 m Elaboración 15 m Cocción 1 h 30 m – Empezamos limpiando bien el pollo con agua por dentro y por fuera, para … Read more

Quesadillas

Ingredientes 4 tortillas 150 gr. de queso rallado ahumado 150 gr. de queso cheddar rallado 125 gr. de queso mozzarella 195 g de maíz dulce 200 gr. de frijoles negros 1 aguacate maduro 2 tomates 1 chile rojo 1 cebolla de verdeo Crema agria Cilantro Lima   Preparación – Colocar la tortilla en la sartén. … Read more

Frittata

Ingredientes 6 huevos 1 pimiento rojo 8 rodajas de calabacín 1 tomate 2 cd de cebolla caramelizada 10 tomates cherry 1 cebolla roja Un puñado de espinacas 10 ajos tiernos Hojas de albahaca 2 cd de mostaza Pecorino 4 rodajas gruesas de queso de cabra en rulo Aceite de oliva Sal Pimienta   Preparación Preparación … Read more