Ingredientes ? 4 escalopes de ternera ? 3 cucharadas de zumo de lim?n ? Piel y gajos de lim?n ? 4 cucharadas de vermut blanco seco ? 2-3 cucharadas de harina ? 30 g. de margarina light ? 4 cucharadas de aceite ? Perejil fresco ? Sal ? Pimienta negra molida Preparaci?n 1. Poner … Read more
Plato principal Verduras gratinadas Ingredientes para 4 porciones ? 300? g (10 oz) de br?culi ? 3? papas ? Sal ? 75? g (21/2 oz) de jam?n cocido ? 60? g (2 oz) de tomates de coctel Mantequilla para el molde ? 2? cdas de hojuelas de almendra ? 1/2 taza (4 oz) de leche … Read more
Plato principal Merluza con salsa de alcaparras Ingredientes?para 4 porciones ? 4 rodajas de merluza de unos 175 g. cada una ? 1 cucharada de alcaparras ? 1 cucharada del vinagre del frasco de las alcaparras ? 100 g. de margarina light ? 1 cucharada de perejil fresco picado ? ramitas de estrag?n fresco ? … Read more