Gastronom?a, Escalopes de ternera al lim?n

Ingredientes ? 4 escalopes de ternera ? 3 cucharadas de zumo de lim?n ? Piel y gajos de lim?n ? 4 cucharadas de vermut blanco seco ? 2-3 cucharadas de harina ? 30 g. de margarina light ? 4 cucharadas de aceite ? Perejil fresco ? Sal ? Pimienta negra molida   Preparaci?n 1. Poner … Read more