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jueves, junio 20, 2024

El Viche del Pacífico, premiado como uno de los mejores licores del mundo

El viche, una bebida alcohólica realizada tradicionalmente en el Pacífico colombiano, ha sido distinguido con un galardón que la destaca como una de las mejores bebidas del mundo. En la prestigiosa Competencia Mundial de Espíritus de San Francisco, Estados Unidos, organizada por The Tasting Alliance, el viche recibió la medalla de bronce, un reconocimiento destacado dentro de la industria de destilados a nivel global.

El honor fue otorgado a la marca Monte Manglar, cuyo viche es elaborado en Tumaco. Monte Manglar, una destilería que rinde homenaje a la riqueza natural y cultural del Pacífico, produce esta bebida en pequeñas cantidades utilizando métodos tradicionales y tecnología de vanguardia.

Este logro no solo enaltece la calidad del viche, sino que también representa un tributo al legado cultural de las comunidades vicheras. La marca Monte Manglar destaca que este reconocimiento es resultado del arduo trabajo y la sabiduría acumulada a lo largo de generaciones por parte de la comunidad afrodescendiente del Pacífico colombiano.

«Es un momento de orgullo para todos los colombianos», expresó un representante de Monte Manglar. «Nos acerca más a llevar nuestra identidad y cultura nacional al mundo entero. Abre nuevas oportunidades para que los establecimientos más selectos y las mejores barras del mundo conozcan y ofrezcan lo mejor de Colombia en sus cartas. Es hora de compartir una nueva historia con el mundo: la del progreso colectivo de nuestro país».

Con este reconocimiento internacional, el viche del Pacífico se posiciona como una joya de la destilación colombiana, una bebida que trasciende fronteras y celebra la riqueza cultural y la tradición ancestral de la región, especialmente de las comunidades afrocolombianas que la usan no solo como bebida alcohólica sino también como bebida medicinal.

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