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martes, junio 25, 2024

Clausura temporal de panadería en Frailes por incumplimiento de medidas sanitarias

La Administración Municipal de Dosquebradas ha clausurado temporalmente una panadería en el sector de Frailes tras verificar el incumplimiento de diversas medidas de salubridad y protección sanitaria. Esta acción se llevó a cabo luego de una visita de inspección realizada por funcionarios del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de la Secretaría de Salud y Seguridad Social del municipio.

Mary Zulay Osorio, referente y líder del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas, explicó los motivos de la clausura: “Atendiendo las denuncias ciudadanas sobre la mala presentación y estado de los productos vendidos en esta panadería, se procedió a su inspección. Se verificó el incumplimiento de medidas como mal almacenamiento de productos, algunos sin rotulación, además de la presencia de plagas en el local. Ante esto, se procedió a su clausura temporal y se recomendaron acciones de mejoramiento”.

Este operativo en el sector de Frailes, ubicado en la Comuna Dos del municipio, es parte de una serie de inspecciones que la Secretaría de Salud está llevando a cabo en diferentes establecimientos. Un procedimiento similar se realizó recientemente en una panadería en Los Molinos, evidenciando el compromiso de la Secretaría en garantizar la seguridad alimentaria en Dosquebradas.

Invitación a Denunciar y Cumplir Normativas

La funcionaria hizo un llamado a todos los establecimientos comerciales de venta de alimentos para que verifiquen y cumplan con la normatividad exigida de protección sanitaria. Además, instó a la comunidad a estar atentos y denunciar oportunamente cualquier irregularidad, subrayando que «está en juego la salud y la integridad de nuestra población».

Las denuncias de los establecimientos pueden enviarse al correo electrónico habilitado por la Secretaría de Salud y Seguridad Social de Dosquebradas, permitiendo así una respuesta oportuna y efectiva ante cualquier anomalía.

Compromiso con la Salud Pública

La clausura de esta panadería es un claro ejemplo del compromiso de la Administración Municipal de Dosquebradas con la salud pública y la seguridad alimentaria. Las inspecciones y clausuras continuarán como parte de los esfuerzos para asegurar que todos los establecimientos cumplan con los estándares sanitarios requeridos, protegiendo así a los consumidores y manteniendo la integridad de los productos alimenticios en el municipio.

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