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Miércoles, Septiembre 19 - 2018 Pereira - Colombia

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EMPRESARIAL

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Purple Cup abre sus puertas en el Pereira Plaza

Es un proyecto que nació de Alejandra Gallo Correa, una paisa que vivió en Medellín sus primeros 16 años, luego se radicó en Pereira y de ahí partió a Estados Unidos, en donde por cuatro años trabajó en el área de cafés, sembrando en su corazón una pasión por este arte.


Luego se regresó para Pereira y decidió formarse como Barista en el café Santa Clara con Frank Villada, posteriormente viajó a los Estados Unidos a trabajar en Tazza Café y luego trató de abrir su propio negocio en Ridgefield CT.


Pero dicho negocio no fue posible ya que no encontró el local y la ubicación apropiado, lo que la motivó a regresarse para Pereira, donde con pasión e inspiración montó el café de sus sueño. Puesto que no hay nada mejor que un buen café en las mañanas y una deliciosa copa de vino en las tardes.


Visitó decenas de cafés en New York por los últimos 3 años, además de visitar a Seattle la capital del café en USA y San Francisco donde visitó el primer Starbucks, de donde trajo ideas fabulosas para construir un lugar llego de magia en donde vivir experiencias al momento de tener una copa de café o vino en sus manos.


Como si fuera poco, Purple Cup tienen variedad de jugos naturales, granizados y te, y para picar deliciosas preparaciones sanas y llenas de sabor.
 El proyecto tiene como finalidad hacer de una reunión de trabajo o un momento de amigos, que sea muy ameno, que el hecho de tomarse un café llene el día de energía positiva.
La meta para la creadora de la empresa es hacer que cada persona salga con una sonrisa y a futuro tener un espacio adecuado y especial para las reuniones.

 
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